ວິທີການນໍາໃຊ້ Preseasonedເຄື່ອງປຸງອາຫານທາດເຫຼັກ
1.ການນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ
1) ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ (ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສະບູ) ແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ.
2) ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົານ້ໍາຜັກໃສ່ດ້ານປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງກະທະຂອງທ່ານແລະຮ້ອນກ່ອນ
ແຊ່ຊ້າໆ (ສະເຫມີເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເພີ່ມອຸນຫະພູມຊ້າໆ).
ຄຳແນະນຳ: ຫຼີກລ້ຽງການແຕ່ງອາຫານທີ່ເຢັນຫຼາຍໃນກະທະ, ເພາະວ່ານີ້ສາມາດສົ່ງເສີມການຕິດ.
2.ໝໍ້ຮ້ອນ
ມືຈັບຈະກາຍເປັນຮ້ອນຫຼາຍໃນເຕົາອົບ, ແລະຢູ່ເທິງເຕົາ.ໃຊ້ໝວກເຕົາອົບທຸກຄັ້ງເພື່ອປ້ອງກັນການໄໝ້ເມື່ອເອົາໝໍ້ອອກຈາກເຕົາ ຫຼືເຕົາ.
3. ການອະນາໄມ
1) ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທໍາຄວາມສະອາດເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີແປງ nylon ແຂງແລະນ້ໍາຮ້ອນ.ບໍ່ຄວນໃຊ້ສະບູ່, ແລະຢາຊັກຟອກທີ່ຮຸນແຮງບໍ່ຄວນໃຊ້.(ຫຼີກລ້ຽງການເອົາເຄື່ອງທີ່ຮ້ອນໃສ່ໃນນ້ຳເຢັນ. ການຊ໊ອກດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລຫະເຊື່ອມຫຼືແຕກ).
2) ເຊັດຜ້າເຊັດຕົວໃຫ້ແຫ້ງທັນທີ ແລະທານໍ້າມັນໃສ່ເຄື່ອງໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງອຸ່ນຢູ່.
3) ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ.
4) ຢ່າລ້າງໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ.
ເຄັດລັບ: ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຂອງທ່ານແຫ້ງ, ເພາະວ່ານີ້ສາມາດສົ່ງເສີມການເປັນສະນິມ.
4.Re-Seasoning
1) ລ້າງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ສະບູແລະແປງແຂງ.(ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະໃຊ້ສະບູ່ໃນເວລານີ້ເພາະວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມເຄື່ອງປຸງອາຫານໃຫມ່).ລ້າງອອກແລະແຫ້ງຫມົດ.
2) ໃຊ້ບາງໆ, ແມ້ແຕ່ການເຄືອບຂອງ MELTED ຜັກແຂງສັ້ນ (ຫຼືນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານເລືອກ) ໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ (ພາຍໃນແລະພາຍນອກ).
3) ວາງແຜ່ນອາລູມິນຽມໃສ່ຊັ້ນລຸ່ມຂອງເຕົາອົບເພື່ອຈັບ dripping ໃດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງອຸນຫະພູມເຕົາອົບເປັນ 350-400 ° F.
4) ເອົາເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຄ້ອຍລົງເທິງຊັ້ນເທິງຂອງເຕົາອົບ, ແລະອົບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
5) ຫຼັງຈາກຊົ່ວໂມງ, ປິດເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານເຢັນໃນເຕົາອົບ.
6) ເກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ້ບ່ອນແຫ້ງເມື່ອເຢັນ.
ເວລາປະກາດ: 12-01-2022